2001年は「日本におけるイタリア年」。イタリア旅行、イタリアのブランド、そしてイタリア料理と、日本ではすっかり定着したイタリア文化の魅力を、もっと深く知ることができるというから、うれしいですね。人生を楽しむことにかけては誰にも負けないイタリア人を見習って、いつもの生活をもっと素敵にしてみませんか。
じょうずにねっと!ではイタリア年にちなんで、今後イタリア関連の旬な話題を取りあげていく予定です。イタリアといえばパスタやワインなどのグルメが一番!そこで、今回は最近よく耳にする「スローフード運動」の話題やいつものご家庭のイタリアンをちょっと本場らしくするための工夫など食の話題を中心に取りあげます。
人生を楽しむ達人として知られる、イタリア人。けれど、そのイタリアにもファーストフードの波が押し寄せ、伝統的な味、本物の味や、食事によるコミュニケーションの危機を感じた人々によって、スローフード運動が始まりました。
イタリア人が食事にたっぷり時間をかけるということは、よく知られていることです。ゆっくり食べることは、食事と会話によって、上質な時間を味わうこと。高級レストランもいいけれど、友達を呼んでホームパーティをしてみませんか?
2001年3月を皮切りに、さまざまな角度からイタリアを楽しむイベントが、数多く予定されています。ジャンル別に、その一部をご紹介します。
イタリアは知っていることが多ければ多い程、面白い国です。本を読むのもいいけれど、写真が載っていてわかりやすく、情報が早いインターネットで、イタリアの情報をゲットしよう!
取材協力:
Office ARIETE
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